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标题：品味美食，享受生活的100道简单家常菜谱
随着生活节奏的加快，人们越来越重视家庭聚餐，而家常菜则是聚餐过程中不可或缺的灵魂。一道道简单而美味的家常菜，不仅让我们感受到亲情的温暖，还能为生活增添无限色彩。本文将为大家推荐100道简单易做的家常菜谱，让你轻松品味美食，享受烹饪的乐趣。
1. 番茄炒蛋 - 食材：鸡蛋2个、番茄1个、葱花适量、盐适量、油适量 - 做法：将鸡蛋打散，加入少许盐，油锅中倒入鸡蛋液，待蛋液凝固，放入番茄翻炒几下，撒上葱花即可。
2. 麻婆豆腐 - 食材：豆腐1块、瘦肉末50克、豆瓣酱1勺、葱花适量、盐适量、辣椒粉适量 - 做法：豆腐切块，将瘦肉末和豆瓣酱放入热锅中煸炒，倒入适量水，烧开后放入豆腐煮至入味，撒上葱花和辣椒粉。
3. 红烧肉 - 食材：猪肉100克、生姜适量、葱1根、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、盐适量、糖1勺 - 做法：猪肉切成2厘米见方的小块，生姜切片，葱切段备用。锅中倒入油，将肉块放入煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐和糖，炒匀，加入适量的水，烧开后转小火煮至汤汁浓稠，撒上葱段即可。
4. 青椒炒肉丝 - 食材：瘦肉丝100克、青椒1个、姜蒜适量、盐适量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉适量 - 做法：将瘦肉丝用少许盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，青椒切成丝，热锅凉油，将姜蒜爆香，加入青椒丝翻炒几下，加入肉丝翻炒至变色，撒上盐即可。
5. 西红柿炖牛腩 - 食材：牛腩500克、西红柿2个、生姜适量、葱1根、盐适量、糖1勺、料酒1勺 - 做法：牛腩洗净切块，西红柿切块备用。热锅凉油，将牛腩放入煸炒，加入生姜片、葱段和料酒，烧开后转小火煮至牛腩变软，加入西红柿继续煮至软烂，加盐和糖调味即可。
6. 干煸四季豆 - 食材：四季豆100克、瘦肉末50克、蒜末适量、盐适量、油适量 - 做法：四季豆去头去尾，切成小段，瘦肉末用少许盐、油煸炒至变色，放入蒜末爆香，加入四季豆翻炒几下，撒上盐即可。
7. 红烧茄子 - 食材：茄子2个、瘦肉末50克、豆瓣酱1勺、葱姜蒜适量、盐适量、糖1勺、料酒1勺、生抽2勺 - 做法：茄子切段，瘦肉末用少许盐、糖、料酒、生抽腌制10分钟。热锅凉油，将瘦肉末和豆瓣酱放入热锅中煸炒，加入葱姜蒜爆香，放入茄子煮至入味，撒上盐即可。
8. 土豆丝 - 食材：土豆2个、淀粉适量、鸡蛋1个、油适量、盐适量、辣椒油适量 - 做法：土豆去皮，用刨丝器将土豆切成细丝，用少许盐、淀粉和鸡蛋液腌制。热锅凉油，将土豆丝放入锅中翻炒至软烂，加入辣椒油调味即可。
9. 芹菜炒豆腐 - 食材：豆腐1块、芹菜100克、蒜末适量、盐适量、油适量 - 做法：豆腐切块，芹菜切成小段。热锅凉油，将蒜末爆香，加入豆腐煮至入味，加入芹菜翻炒几下，撒上盐即可。
10. 菜花炒肉片 - 食材：花菜50克、瘦肉片100克、鸡蛋1个、盐适量、油适量 - 做法：花菜焯水至熟，瘦肉片用少许盐、鸡蛋液腌制10分钟。热锅凉油，将鸡蛋煎至两面金黄，加入花菜和
